Böğürtlenli Tart Kek
4.191
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Bahar geldi difrizde kalanları bitirmek lazım böğürtlenli tart kek tatlı ekşi sevenlerin favorisi olabilecek nefis böğürtlenli tart Kek.
Malzemeler:
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 fiske tuz
- Limon kabuğu rendesi bir tatlı kaşığı
- 2 kase donmuş böğürtlen
- 2 kaşık nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
- Yağ ve sütü ekleyip 2 dakika çırpıyoruz.
- Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekliyoruz.
- Hafif hafif karıştırıyoruz tuz ve limon kabuğunu da ekliyoruz.
- Yağlanmış tart kalıbına döküp 180 derece sıcak fırında pişiriyoruz.
- İlk sıcağı çıkınca kalıptan ters çevirerek çıkarıyoruz.
- Böğürtlen sosu için; Nişasta şeker ve suyu karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynayınca böğürtlenleri içine atıp hafifçe karıştırıp altını kapatıyoruz.
- İlk sıcağı çıkınca kekimizin üzerine döküyoruz isterseniz fıstık ile süsleyebilirsiniz.
