Çikolata Soslu Browni Kurabiye
5.491
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Şimdi sizlere nefis bir kurabiye tarifi veriyorum çay eşliğinde bayılacağınız bir tat mutlaka deneyin
Malzemeler:
- 200 gram tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- Alabildiği kadar un (yaklaşık 3, 5 su bardağı)
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- İlk önce şerbetin soğuk olması için şerbeti hazırlanır.
- Şeker ve su kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynattıktan sonra altı kapatılır.
- Hamuru yapmak için oda sıcaklığındaki tereyağını veya margarini bir kaba koyup üzerine sıvı yağ, yumurta, şeker, kakao, vanilya, kabartma tozu eklenir.
- Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye aralıklı dizilir. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerlerine kaşıkla soğuk şerbet dökülür.
- Çikolata sosunu karıştırarak pişirilir.
- Soğuması ve kaymak tutmaması için arada sırada karıştırıp ılıtılır.
- Kurabiyelerin üzerine kaşık ile çikolata sosu dökülür.
- İyice soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi dökülerek servis yapılır.
- Bu tariften 35 adet kurabiye çıkıyor kesinlikle denemenizi öneririm.
