Çikolatalı Çörek

Çikolatalı Çörek
Tarif : instagram.com/mutfagimdanmutluluklar

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çörek yapmak isteyenler dilediğiniz kadar çikolata katıp enfes bir çikolatalı çörek yapıp yiyebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (sarısı üzeri için)
  • 1/2 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • yaklaşık 4-4,5 su bardağı un
  • 50 gram tereyağı (oda ısısında)
Çikolatalı harç için;
  • 5-6 kaşık kadar krem çikolata

Hazırlanışı:


  1. Sütü kaba alın ve mayayı ufalayıp 5 dakika bekletin.
  2. Sıvı yağ, yumurta, toz şeker tereyağ ve tuzu ilave edip karıştırın.
  3. Unu azar azar ekleyin.
  4. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilavesi yapın ve mayalanmaya bırakın.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
  6. Merdane ile portakal büyüklüğünde her birini açın ve bıçakla merkezden kenara kesik atın.
  7. Üzerine çikolatayı sürün ve uca kadar gül gibi yuvarlayın.
  8. Görseldeki şekli verin.
  9. Daha sonra yumurta sarısı sürüp fırına 180 derece kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın