Çikolatalı Muhallebi Dolgulu Islak Kurabiye
18.009
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çikolatalı şerbetli kurabiyenin içine muhallebi koydum 😃 Yani muhallebi dolgulu çikolatalı ıslak kurabiye oldu 😍 Hem de çok güzel oldu. Farklı arayış içindeyseniz bir de bu kurabiyeyi deneyin derim 😊
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı şeker
- 100 gram yumuşak tereyağ
- 1 paket kakao (25 gram 2 yemek kaşığı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı su ( su ve şekeri kaynatalım ve kurabiye sıcak şerbet soğuk olsun )
- 2 su bardağı süt
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi
- 80-100 gram bitter-sütlü çikolata
Hazırlanışı:
- Önce muhallebiyi hazırlayın vanilya ve hindistan cevizi hariç bir tencereye diğer malzemeleri koyup sürekli karıştırarak pişirin.
- Sonra altını kapatıp vanilyayı ekleyin ara ara karıştırarak soğutun.
- Sonra hindistan cevizini koyup karıştırın.
- Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve elinizle bastırarak açın.
- İçine 1 tatlı kaşığı muhallebi koyun ve kapatın 180 derecede pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkardığınız gibi bir 3-5 dakika bekleterek yaptığınız soğuk şerbetin içine atın.
- Her yerine bulayarak çıkarın. 3-5 saniye içinde durması yeterli daha sonra üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin.
- Kurabiyeleri çikolataya batırın ben üzerini pirinç fıstıkla süsledim arzunuza göre çeşitlendirebilirsiniz.
