Çikolatalı Trileçe
2.170
Daha önce yemediğiniz bir trileçem var sizlere, Lezzeti ile beni benden alan nefiss ve oldukça hafif bir tatlı 😋 Çikolatalı trileçeyi sizlerle paylaştık.
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı süt reçeli veya 1 su bardağı şeker
- 200 ml. süt kreması
- Krem şanti
- 200 ml krema
- 200 gram sütlü veya bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın aklarını bir fiske tuzla köpürene kadar çırpın.
- Şekeri 2 seferde ekleyip çırpın yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Yağlanıp unlanmış bir tepsiye hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından aldığınız pandispanyayı ters çevirin hafif ılınınca büyük boy çatalla her yerini delin. (Alt ve üst delinecek)
- Diğer tarafta 3 su bardağı sıcak süte, süt reçelini ekleyip karıştırın eğer pütürler varsa blenderdan çekin.
- Kremayıda ekleyip karıştırın pandispanyayı ters çevrili haldeyken, pişirdiğiniz tepsiye koyun.
- Sosu her yerine gezdirin sosu çekene kadar bekleyin. (Sosu, kek ters çevriliyken dökülecek, yoksa çok zor çekiyor)
- Süt kremasını ocağa alın ve kenarlarından hafif kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip karıştırın ve soğumasını bekleyin.
- Çırptığınız krem şantiyi sürüp ganajı her tarafına gezdirin dilimleyerek servis edin.