Dondurmalı İrmik Helvası Yapımı
2.079
En hızlısından Dondurmalı İrmik helvası yaptım ve herkes çok beğendi yiyenlerden tam not aldı sizde gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı Süt
- Yarım su bardağı Su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 125 gram tereyağı
- Bu malzeme 3-4 porsiyonluk arzuya göre 2 katıda yapabilirsiniz.
Hazırlanışı:
- İlk önce bir tencerede süt su ve şekeri karıştırıp şekerin erimesini sağlayalım.
- Kaynayınca altını kısalım ve tavada tereyağını eritip irmiği rengi koyulaşana kadar kavuralım.
- İrmiğin rengi degiştikden sonra süt karışımına ilave edelim.
- Karıştırıp ocağın altını kapayalım ve tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlemeye alalım.
- Servis ederken kaseye ilk önce irmikden ortaya dondurma ve tekrar irmik ile kaseyi doldurup ters çevirip servis tabağımıza alalım.