Elmalı Kek
2.585
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Bu keke çocuklar bayılıyor, Durdukça tadı daha da güzel oluyor kesinlikle tavsiye ederim arkadaşlar harika bir lezzet ☺ Elmalı Kek
Malzemeler:
- 3 yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 adet elma
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 çay bardagı kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Yumurtayı ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
- İçine sıvı yağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin.
- Unu kabartma tozu tarçın ve vanilyayı kasık yardımıyla karıştırın.
- Elmaları küp küp doğrayın portakalın kabuğunu rendeleyin.
- Elmayı portakal kabuğunu rendesi ve kuru üzümü de ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ve karışımı kalıbınıza dökün.
- Önceden ısıtılmış 175 derecede 40 dakika pişirin.
- Kek pişerken en az yarım saat fırını açmayın.
- Pişip pişmediğini anlamak için kekinize kürdan batırın eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
- Keki fırından çıkarınca soğumaya alın kalıptan dikkatlice çıkarıp servis tabağına alın.
