Elmalı Muhallebi

Hazırlanışı:

1. Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. İçine şekeri ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz.
3. Daha sonra içine ceviz ve tarçını ekleyip bir iki kez karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz.
4. Un haline getirdiğimiz bisküvileri bu harca ilave edip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra vanilyayı ilave edip çırpıyoruz.
7. Kuplarımızın tabanına elmalı karışımları paylaştırıp üzerine muhallebiyi döküp tarçın ve cevizle süslüyoruz.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan tarifduragim'a teşekkür ederiz.