Elmalı Turta Kurabiye

3.430

Ben sık sık elmalı kurabiye yapıyorum ama ne yapayım o bunu hak ediyor 😌 Daha pastane işi oldu 😊 Sizde yapın mutlaka

Malzemeler:




  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 dolu yemek kasığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 4-4.5 su bardağı kadar un
İç harcı;
  • 3-4 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
  • Elmaları rendeleyin tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dakika pişirin.

Hazırlanışı:


  1. Bütün malzemeleri karıştırın ve unu azar azar ekleyin.
  2. Yumuşak bir hamur elde edin iki yağlı kağıt arasında hamuru açın.
  3. Dilediğiniz kalıpla hamuru keserek şekil verin ya da nasıl isterseniz öyle yapın.
  4. Bin bir türlü elmalı kurabiye şekli olduğu için burada tercih size kalmış.
  5. Üzerine yumurta sarısı (çok az da zeytinyapı ekleyin) sürüp çatalla çizin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  7. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın