Fincan Tatlısı
16.447
Çok beğenilen fincan tatlısını daha lezzetli hale getirebilirsiniz bir parça nutella yeter
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 kahve fincanı + 1 yemek kaşığı un
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Bol hindistan cevizi
- Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Tencereye süt, şeker ve unu koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Göz göz olunca ocağı kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
- Türk kahve fincanlarının içini güzelce ıslatın çok dolu olmayacak şekilde muhallebiden doldurun.
- Soğuduktan sonra kıvam alması için 4-5 saat buzdolabında bekletin.
- İyice donduktan sonra parmağınızla kenarlarına hafifçe bastırıp fincandan ayrılmasını sağlayın.
- Hindistan cevizi dolu tabağın içine ters çevirin.
- Rahat düşmesi için de tatlının bir kenarından bastırıp hava almasını sağlayın.
- Her yerini hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin.
- Üzerini antep fıstığı ve meyve ile süsleyebilirsiniz ben yarım ölçüden yaptım ve 7 tane çıktı.
- Kişi sayısına göre malzeme miktarını 1 litre süt 2 türk kahve fincanı un, damak zevkine göre 2 yada 2,5 türk kahve fincanı şeker olarak ayarlayabilirsiniz.
- Fincanların su ile iyice ıslanmış olmasına dikkat edin.
- Tatlıyı mutlaka iyice donana kadar dolapta bekletin en az 4-5 saat.