Fındıklı Çikolata Kaplı Kurabiye
3.190
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kıyır kıyır bisküvi tadında kurabiye, üzerine fındık ve çikolata 🙌🙌 kurabiye severler bayılacaksınız 😌
Malzemeler:
- 150 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta (birinin akı fındıkları yapıştırıcı görev için üzerine ayrılacak)
- 1,5 çay bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağından biraz fazla un (herkes için ölçü değişebilir temkinli olmakta fayda var)
- 1 yumurta akı
- Fındık kırığı
- 2 paket (80 gramlik) sütlü çikolata
- 1 paket (80 gramlik) bitter çikolata
- Toz fıstık
Hazırlanışı:
- Hamur için tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bi hamur elde edelim.
- Yağlı kağıt arasına alıp çok ince olmayacak şekilde açalım.
- Yuvarlak bi kalıpla (istenilen başka şekillerde de olur) keselim.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Yumurta akını her tarafına sürelim fındık kırıklarını bir birlerinin üstüne gelmeyecek, iyice yapışmalarını sağlayacak şekilde yerleştirelim.
- Önceden pişirikmiş 180 derecede üzeri değil altı kızarana dek pişirelim.
- Çıkarıp soğutalım benmari usulü erittiğimiz sütlü + bitter çikolatamıza fındıklı yüzeyini batırıp dizelim.
- Ortalarına toz fıstık serpip çikolatanın katılaşmasını bekleyelim.
