Fındıklı Tuzlu Kurabiye Tarifi
2.464
En en en sevdiğim tuzlu kurabiye 😍 Başlayınca çekirdek gibi bırakamıyorsun 😀 Yapması da kolay tavsiye ederim 👍 Kim denediyse çok memnun kaldı ve tiryakisi oldu 😃 Tam gevrek sevenler için 😋 İçinde farklı olarak kavrulmuş fındık var öyle güzel bir lezzet katıyor ki 😍 Ama fındıksız da olur tabi 😊
Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yumurta sarısı ( beyazı üstüne )
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı kadar şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
- Kavrulmuş susam (yoksa normal susam ya da susamı tavada kavurabilirsiniz.
Hazırlanışı:
- Kuru malzemeler dışında olanları bir kaba koyup elimizle güzelce yoğuralım.
- Krema gibi olduğunda geri kalan malzemeleri ekleyelim.
- Unu azar azar ekleyelim Yumuşak bir hamur elde edelim.
- En son fındığını ekleyelim tekrar yoğuralım.
- İstediğimiz şekli verip önce yumurtanın beyazına sonra bolca susama batıralım ve önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.
- Altı üstü biraz kızarmalı kontrol edelim soğuduğunda servis edebilirsiniz.