Halep Tatlısı Tarifi
29.069
(1 votes, average: 1,00 out of 5)
Loading...Halep tatlısı tarifi, irmikli tatlıları ve künefeyi sevenler için bulunmaz bir lezzet. Şerbetli tatlılardan vazgeçemeyenler için farklı bir lezzet olduğunu düşünüyoruz. Mutlaka deneyin eminiz memnun kalacaksanız.
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı irmik
- 200 gram künefe peyniri
- 2 su bardağı şerbet (1 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyu kaynatıp şerbetimizi yapıyoruz. Şerbetin 1 su bardağı kadarını tatlının içi için kullanacağız. Kalanını üzerine dökmek için kullacağız. )
- 1 çay kaşığı gül suyu
- 100 gram kaymak
- Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Künefe peynirini, irmiği ve 1 bardak kaynamis olan şerbetimizi karıştırıp pişiriyoruz.
- Yoğunlaşıp pişince ılımasını bekliyoruz. Sonra iki yağlı kağıt arasına koyup dikdörtgen olacak şekilde çok da inceltmeden bastırarak şekil veriyoruz.
- Üzerine kaymağı sürüp rulo yapıyoruz. Islattığımız bıçakla parçalar bölüp tabağa alıyoruz.
- Kalan şerbetimizi üstüne döküyoruz. Son olarak üstüne fıstıklarımızı serpip servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Tarifi bizimle paylaşan rabiasultan_mutfakta'a teşekkür ederiz.
