Haşhaşlı Çörek Tarifi
1.726
Haşhaşlı çöreğimin iç görüntüsü👌 dışı çıtır çıtır , içi kat kat yumuşacık ve bol haşhaşlı 😇 Mutlaka deneyin derim.
Malzemeler:
- 6 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
- 1 yumurta (sarısı üstüne)
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı seker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı haşhaş ezmesi
- 1 su bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Hamuru yoğurup mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru 3 e bölüp her bezeyi büyükçe açalım.
- Her kata yağda açtığımız haşhaşı sürüp katları üst üste koyalım.
- Onuda rulo yapıp uçlarını birleştirip kek kalıbına yerleştirelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.