Haşhaşlı Revani Tarifi

2.128

Genelde haşhaşlı revani üstünde krem şantiyle servis ediliyor ama ben bu kez hazır sos döktüm. Bu şekilde de çok güzel oldu isterseniz krem şantiyle de servis edebilirsiniz.

Malzemeler:




  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt (sert bir yoğurt kullandım)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı haşhaş
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Şerbet için;
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu
Üstü için;
  • 1 paket hazır orman meyveli sos

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle şerbeti hazırlayın su ve şekeri tencereye alın.
  2. Kaynamaya başlayınca limonu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  3. Daha sonra yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
  4. Yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip tekrar çırpın.
  5. Haşhaşı ve irmiği ekleyip karıştırın un kabartma ve vanilyayı da ekleyip mikser kullanmadan karıştırın.
  6. Yağlanmış tepsiye tepsiye dökün. (yuvarlak borcam kullandım)
  7. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üstü hafif kızarana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkınca soğumuş şerbeti dökün üstü açık soğumaya bırakın.
  9. Soğuyunca orman meyveli sosu üstünde ki tarife göre pişirin sıcaklığı geçince tatlınızın üstüne dökün.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan benimmutfagmdan'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın