Havuç Lokumu
1.510
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Lokum sevenler için harika bir lezzet havuç ve bisküviyle yapılan bu enfes lokumu sizlerde evinizde kolaylıkla yapıp yiyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 kilo havuç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 paket petibör bisküvi
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
- fındık
Hazırlanışı:
- Teflon bir tencereye rendelenmiş havuçları, şekeri ve suyu koyup tencerenin kapağını kapatın.
- Suyunu salıp çekene, havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Diğer tarafta bisküvileri rondodan geçirin.
- Ocakta pişen havuçların üzerine ilave edip karıştırın.
- Havuçlu karışımı soğumaya bırakın.
- Ilındıktan sonra fındıktan büyük parçalar alıp, yuvarlayın.
- Ardından hindistan cevizine bulayın ve ortasına bir tane fındık batırıp bastırın.
Afiyet olsun.
Tarifi bizimle paylaşan belmaninmutfagi'na teşekkür ederiz.
