Hindistan Cevizli Beze
2.210
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Bir yerlere giderken güzel sunumlarla paket yapıp hediye götürebileceginiz toz Bademli Hindistan cevizli BEZE
Çok az malzeme ile pratik bir tarif denemediyseniz deneyin.
Malzemeler:
- 4 yumurta akı
- bir kaç damla limon suyu
- bir çimdik tuz
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- yarım su bardağı badem tozu
- 1 su bardağı Pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Yumurta akları derin bir cam kabın içinde birkaç damla limon suyu ve tuz ile kar haline gelene kadar çırpılır.
- Üzerine yavaş yavaş şekerini katın yüksek devirde çırpmaya devam edin.
- Traş köpüğü kıvamında, kabınızı ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpın.
- Ayrı bir yerde Hindistan cevizi ve badem tozunu ekleyip karıştırın yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı ister sıkma torbası ile ister kaşıkla dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 1 saat kuruyana kadar pişirin.
- Piştikten sonra fırından çıkarmayın soğuduktan sonra benmari eritilmiş çikolata ile yada kakao serperek tercihe göre servis yapın.
Püf Noktası:
- Pudra şekeri yerine toz şekerde kullanabilirsiniz
- Toz bademi evde kavrulmamış bademi rondodan geçirerek kendiniz de elde edebilirsiniz.
- Yumurta akına göre malzemeyi azaltıp cogaltabilirsiniz
