Hindistan Cevizli İkramlık
2.848
Yapılışı çok kolay ama lezzeti harika. Almanyada yaşayanlarda yapabilir bir daha hazır almazsınız o kadar lezzetli ve muhteşem.
Malzemeler:
- 200 gram Hindistan cevizi
- 200 gram şeker
- 4 yumurta beyazı
- 3-4 damla acı badem aroması
- 1 taze sıkılmış portakal
- 100 gram çikolata
Hazırlanışı:
- İlk önce yumurta beyazını kar gibi olana kadar çırpalım.
- İçine şekeri ilave edelim sonra Hindistan cevizi portakal suyunu Acı badem aromasını katıp iyice yoğralım Ben makina ile yoğurdum.
- Sonra kaşıkla veya elinizle yağlı kağıda veya yenen kağıda (Backoblaten) üzerine bir miktar koyalım.
- Biraz elimizle sıkıp hafif minik dağ şeklini verelim.
- Orjinali öyle sonra fırında 140 derece de 25 dakika civarı üst kısmı hafif sararana kadar pişirelim.
- Fırındandan alalım soğuduktan sonra üzerine çikolatayi benmari usülü eritip sıkma torbasi ile dekor edelim.
- İsteyen tabanınıda çikolataya bansın daha şık ve daha leziz oluyor.