Ihlamur ve Badem Aromalı Revani
1.300
Revani Türk Mutfağın da en sevilen tatlılardan bir tanesidir. Sizde bu harika tatlıdan yapıp akşam çayı eşliğinde yiyebilirsiniz
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı rondoda çekilmiş badem
- 2,5 bardak şeker
- 3,5 bardak su
- 1 büyük tutam ıhlamur
- 1-2 damala limon suyu
Hazırlanışı:
- Tatlımızı hazırlamaya başlamadan önce, 2,5 bardak şeker, 3,5 bardak su ve 1-2 damla limon suyuyla çok koyu olmayan bir şerbet hazırlayıp içine ıhlamurları ekleyerek ılınmaya bırakıyoruz.
- Bu karışımı kek gibi hazırlıyoruz yağlanmış muffin kalıplarına karışımı paylaştırıyoruz.
- Üzerleri nar gibi kızarana dek daha evvelden ısınmış 180 derece fırında pişirip fırından alıyoruz.
- Soğumadan kalıptan çıkartarak derin bir kabın içine revanileri diziyoruz.
- Üzerine soğumuş olan şerbeti gezdirip şerbeti tamamen çekene kadar tercihen 1 gece bekletip ertesi gün servis yapıyoruz