Islak Kurabiye Yapımı
9.213
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Dondurmayla daha da lezzetlenen, sütlü şerbetiyle hafif bir tatlı tarifi. Bu malzemelerle yaklaşık 30 adet kurabiye elde edebilirsiniz..
Malzemeler:
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağından biraz az toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Kakao
- Yarım paket vanilya
- 1 su bardağından bir parmak eksik çok ince çekilmiş ceviz
- Aldığı kadar un ( ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmeliyiz)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
Hazırlanışı:
- Öncelikle margarini eritip, un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
- Son olarak un ve kabartma tozunu katıp yoğuruyoruz.
- Ufak parçalar alıp yuvarlıyoruz, çok yüksek kalmaması için hafif üzerine bastırıyoruz. ( tam küre yaparsak üst noktalar sütü yeterince çekmeyebilir) 160 derecede pişiriyoruz.
- Süt ve şekeri bir cezveye alıp kaynatıyoruz.
- Kurabiyelerimiz sıcakken sütümüzü ılıklaştıktan sonra üzerlerine döküyoruz.
