Kakaolu Vişneli Kek

1.291

Canınız çektiğinde kolayından kakaolu vişneli kek severmisiniz? Dondurucuya attığınız vişneleri kullanmaya başlayabilirsiniz güzel bir Kakaolu Vişneli Kek

Malzemeler:




  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 kutu çiğ krema 200 gram ( krema yerine 1 çay bardağı süt de olabilir )
  • 5 çay bardağı un
  • limon rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 çay bardağı vişne

Hazırlanışı:


  1. Önce yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın.
  2. Yağ, yoğurt, sıvı kremayı düşük devirde çırpmaya devam edin.
  3. Un kabartma tozu vanilyayı süzgeçten geçirin üzerine limon rendesi ilave edip kısa karıştırın.
  4. Yağlanmış yağlı kağıda kalıba 2/3 sini dökün kalan hamura kakao ekleyip kalıpta ki kek harcına kaşıkla alt üst ederek karıştırın.
  5. Üzerine vişneleri dizmeden vişnelerin suyu iyice süzülmüş olmalı 1 yemek kaşığı pudra şekerine bulayın.
  6. Kekin üzerine dizin önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin fırından hemen çıkarmayın.
  7. Bir süre fırında kalsın çıkardıktan sonra pudra şekeri serpin dilimleyerek servis yapın.
  8. Arzu ettiğiniz başka meyvelerle de bu keki yapabilirsiniz, üzerine ganaj çikolata sos da yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Hülyanın Mutfağına teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın