Kekli Baklava
2.264
Tarif : instagram.com/neclanin_lezzet_duragi
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kekli baklava daha önce denemişmiydiniz. Bir çoğunuz daha önce yapmadınız bu tarife bakarak mutlaka deneyin enfes bir tadı oluyor..
Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1.5 çay bardağı süt
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Buğday nişastası
- Un
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı ceviz ve fındık karışımı
- 1 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 250 gram tereyağ sıvıyağ karışımı
- 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- Yarım limon
Hazırlanışı:
- Önce şerbetini kaynatıp soğumaya bırakın.
- Hamur malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğurun, 20 bezeye bölüp yarım saat dinlendirin.
- İç malzemeleri kek çırpar gibi hazırlayın.
- Dinlenmiş bezeleri tabak büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serpip 10 adet bezeyi üst üste koyup tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye yayın.
- Üstüne çırptığınız keki tepsiye eşit yayın en son diğer 10 bezeye de aynı işlemi yapın, tepsiye yayın istediğiniz şekilde kesin.
- Erittiğiniz tereyağ ve sıvıyağ karışımını tepsiye dökün.
- 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan tatlıya 5-10 dakika sonra şerbetini dökün.
Püf Noktası:
Tatlınızı çıtır istiyorsanız fırından çıkan tatlıya şerbeti 5-10 dakika geç dökün.
