Klasik Kek
2.398
En meşhur keklerden olan klasik keki en çok annelerimiz yapardı bizlerde tadına doyamazdık sizde yapıp yavrularınızın beslenmelerinede koyabilirsiniz.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı su
- 2 adet limon
Hazırlanışı:
- Öncelikle şekeri ve yumurtayı traş köpüğü görüntüsünde olana kadar çırpıyoruz.
- Ardından yağ ve suyuda ekleyip limon kabuklarını istediğiniz incelikle rendeleyip ilave ediyoruz.
- Limon sularını sıkıp onuda ilave ediyoruz 9-10 yemek kaşığı dolusu unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz (unu kontrollü ilave edelim eksik veya fazla gelebilir)
- Yağladığımız ve hafif unladığımız kek kalıbımıza ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz.
- Pişip pişmediğini kontrol etmek isteyenler Kürdan testi yapabilirler.