Muffin Kalıplarında Çıtır Poğaçalar
5.849
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Bu nefis poğaçalara bayılacaksınız daha önce muffin kalıplarında yapmadıysanız mutlaka deneyin çok güzel oluyor.
Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağı
- 4-4.5 bardak un
- 1 paket instant maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Peynir
- Susam
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
Hazırlanışı:
- Sütü ılıtıp sıvıyağı ekleyelim Unun içine mayayı şekeri ve tuzu ekleyelim bu karışımı sütlü karışımın içine ilave edip yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz Un ölçüsünde sabit kalmayın hamur un isterse ilave edin yani ölçünün dışına çıkabilirsiniz.
- 1 saat mayalandırdıktan sonra küçük bezeler alıp elimizi sıvıyağa batırarak açalım içine peynir koyup kapatıp yuvarlayalım.
- Önce pekmezli suya ardından susama bulayıp muffin kalıplarına koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirelim.
- Dilerseniz piştikten sonra muffin kalıplarından çıkarıp tepsiye alalım bir miktar da bu şekilde pişirelim çıtır çıtır poğaçalarımız olacaktır.
Sunum Şekli:
