Nefis Elmalı Turta
1.253
Nefis elmalı turta yapmak isteyenler tariften yola çıkarak evlerinizde yapıp yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı
- 1 su bardağı + 3 çorba kaşığı toz şeker
- 4 adet yumurta ( iri boy kullandım )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay bardağı iri çekilmis ceviz
- 2.5 su bardağı un
- 3-4 adet elma
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı toz tarcin
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1-2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Oda ısısında bekletilen tereyağı, toz şeker ile çırpılır.
- Yumurtalar eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ilave edilir tekrar çırpılır son olarak ceviz eklenir karıştırılır.
- Yağlanmış kalıba dökülür, üzerine kabukları soyulmuş çok ince dilimlenmiş elmalar dizilir.
- Elmaların üzerine toz şeker, tarçın serpilir 1 tatlı kaşığı tereyağı minik parçalara bölünerek elma dilimlerinin üzerine serpiştirilir.
- 170 derece fırında ortalama 40-45 dakika pişirilir. (Pişme süresi her fırında farklı oluyor, siz takip edin)
- Nefis elmalı turtayı sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz, iki şekilde de güzel oluyor.