Oreo Bisküvili Pasta
8.874
Oreo bisküvisiyle kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir pasta. Hem bisküvili hem çikolatalı hemde yaş pasta e daha ne olsun
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı ılık su
- 1 portakal yada limon kabuğu rendesi
- 1 kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 3 su bardağı süt
- yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı musır nişastası
- 1 paket krema
- 1 paket krema
- 200 gram bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Kek için tüm malzemeleri çırpıp 150 derecede pişirip soğumaya bırakalım.
- Soğuk sütün içine krema hariç tüm malzemeleri koyup karıştırarak pişirelim.
- En son kremayı ekleyip ocağı söndürelim ve ara ara karıştırarak soğutalım.
- Üst için; Kremayı kaynatmadan iyice ısıtalım ve çikolataları içine atıp altını kapatalım.
- Çikolatalar eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakalım.
- İçi ve dış süsleme için; oreo bisküvi ve çubuk çikolata pastanın hazırlanması:
- Keki ikiye bölüp süt ile biraz ıslatalım ve pişirdiğimiz pasta kremasından sürelim.
- Oreolarıda kırarak kremanın içine karıştıralım ve diğer kek parçasınıda üstüne kapatalım.
- Tekrar pasta kremasından bütün her yerini kaplayalım.
- Pastanın üstüne tekrar krema ve çikolatayla hazırladığımız ganaj kremasını sürelim, oreo ve çubuk çikolatalarla süsleyelim