Örgü Poğaça
3.571
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Yumuşacık bir mayalı hamurdan pofuduk bir poğaça 😍 Şekil itibariyle de pek güzel oldu 😋 Örgü modelli poğaça 😄 Ben peynirli yaptım siz de dilediğiniz gibi yapabilirsiniz 😊
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
- 1 paket kuru maya (10 gram)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 -5.5 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Ilık su süt şeker ve mayayı bir kaba koyun ve bekleyin erisin.
- Diğer malzemeleri de ekleyin.
- Unu azar azar koyup yumuşak bir hamur elde edin.
- Kabın üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın en az 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru biraz yoğurup mandalina büyüklüğündr bezeler yuvarlayın.
- Elinizle biraz açıp iç harcını koyun ve yarısına kadar kapatın.
- Kalan kısmı bıçakla keserek çarpraz bir şekilde poğaçanın üzerine sarın.
- Tepsiye aralıklı olarak dizip yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 190-200 derecelik fırında pişirin.
Sunum Şekli:
