Pastane Usulü Açma
4.118
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kahvaltıda güzel bir açmaya ne dersiniz? 😉 Kahvaltı sofrasına yakışan açmalar çocuklarınızın beslenme çantasına da çok yakışır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş veya kuru maya
- 6 su bardadağı un
- 2 yumurta sarısı üzerine
- yumuşak tereyağı
Hazırlanışı:
- Süt, şeker, su, yumurta beyazını, mayayı yoğurma kabında karıştırın sıvıyağ tuzu ekleyin.
- Ununu katın ele yapismayacak kıvama gelene kadar yoğurun bir saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan bezeler alın 1 çay kaş dolu tereyağını bezenin üzerine koyun.
- İyice açın iki tane açılan hamurlarin bir ucundan başlayın rulo olacak şekilde sarın.
- İki ruloyu ileri geri yuvarlayarak uzatın dolandırın halka şekli vererek uçlarını birleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin sıcak sıcak servis yapın.
