Pekmezli Kek Tarifi
3.017
Pekmezli kek sever kullanıcılarımız için harika bir kek tarifimiz var diyet yapanlarda bu nefis kekten yiyebilirler.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı pekmez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 100 gram erimiş teremyağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı kuru uzum
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
- Yumurtaları hafifçe çırpın ve pekmezi ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Sırasıyla yoğurt, yağ, un, baharatlar, kabartma tozu ve vanilya ekleyin ve karıştırın.
- En son üzüm ve cevizi ekleyerek son bir kez karıştırın ve yağlanmış unlanmış kalıba kek hamurunu dökün.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişirin ve ılındıktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun.
Tarifi bizimle paylaşan chefika'ya teşekkür ederiz.