Rüzgar Gülü Kurabiyesi Tarifi
4.769
Çok sevilerek yapılan bir kurabiye çeşidini sizlerle paylaşıyorum üstelik çay eşliğinde çok seveceksiniz.
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1-2 yemek kaşığı kakao
- 3 kahve fincanı pudra şekeri
- Yarım paket kabartma tozu
- Un
Hazırlanışı:
- Yumurta, pudra şekeri ve yağı karıştırıyoruz.
- Kabartma tozu ve unu ilave ediyoruz.
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru iki eşit parçaya ayırıp yarısına kakao ekleyip yoğuruyoruz.
- Resimdeki gibi ufak yuvarlak hamurlar elde edip iki avucumuz arasında yavaş yavaş aynı yöne yuvarlayarak kurabiyelerimizin şekillerini oluşturuyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif rengi değişene kadar pişiriyoruz.