Şeftali Reçeli


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Şeftali reçeli çeşit çeşit reçeller mutluluk sebebi, ben yemekten çok, reçel yapmaktan keyif alıyorum. Reçel yaptığım zaman bir ölçü kabı kullanırım.

Malzemeler:



  • 1 ölçü şeftali
  • 1 ölçü şeker
  • 1.5 ölçü şu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu

Hazırlanışı:


  1. Şekeri ve suyu genişçe bir tencereye alın kaynamaya bırakın.
  2. Şeftalileri soyun, çekirdeğini çıkarın ve ince ince doğrayın.
  3. Şerbet kaynayıp üzeri köpük köpük olduğunda, şeftalileri atın.
  4. Hafifçe karıştırın ve ocağı ara ara yükseltin düşürün.
  5. Şeftaliler şeffaflaştığında limon tuzunu atın ve karıştırın.
  6. Sıcak sıcak kavanoza doldurun, kapağını kapatın ve ters çevirin.
Afiyet şeker olsun. Tarifi bizimle paylaşan Yıldızlı Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın