Şekersiz Diyet Kurabiye
96.118
Kurabiyemiz diyet yapanlar için düşük kalorili iyi bir ara öğün atıştırmalığı.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ yada tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı yulaf
- 1 çay bardağı yulaf unu
- 1 çay bardağı tam buğday unu
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1 su bardağı kuru meyveler ( kuru kayısı yaban mersini kuru erik kuru üzüm yada sevdiğiniz başka kuru meyveleride tercih edebilirsiniz)
Hazırlanışı:
- Un hariç tüm malzemeyi bir kaba koyup karıştırın.
- Unu da çok katı bir hamur olmayacak şekilde dikkatli koyun.
- Eğer tereyağ kullanacaksanız önceden bir tavada eritip o şekilde koyun.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamurdan cevizden biraz buyuk parçalar alıp elinizde çok yuvarlamadan hafifçe şekil verip yerleştirin.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 -18 dakika pişirin.
Bugün pişirdim, başarılı oldu.