Simit Poğaça
805
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Ev yapımı simit poğaça yapmak isteyenler tariften faydalanarak sizlerde evlerinizde bu enfes poğaçalardan kahvaltıya hazırlayıp yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 1 yumurta
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tepeleme toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 4.5 - 5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı su karışımı
- Kavrulmuş susam
Hazırlanışı:
- Öncelikle sıvı malzemeleri karıştırıp bu ılık karışıma kuru mayayı ekleyip mayayı eritelim.
- Sonra unu azar azar ekleyelim.
- Yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yarım saat dinlendirelim.
- Sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- İçine istediğiniz malzemeyi koyun kaşar sucuk peynir ya da sade yapın.
- Pekmezli karışıma bulayıp sonra her yerini bolca susama bulayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Yarım saat kadar da böyle mayalandıralım.
- 180-190 derecelik önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
