Sultan Helvası Tarifi

3.391

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sultan helvası tatlısı ile, fıstık severler için enfes bir lezzet ortaya çıkıyor. Ayrıca irmikle yapılan tatlılar ilginizi çekiyorsa mutlaka bu tarifi denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:



  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 200 gram tereyağ
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı Antep fıstığı

Hazırlanışı:


  1. Su ve şekeri tencereye alıp hafif kıvam alıncaya dek kaynatıyoruz.
  2. Tereyağ ve irmiği kavruyoruz.
  3. İrmiğin rengi değişip kokusu çıkmaya başlayınca, şerbet ilave edip karıştırıyoruz. Kapağı kapatıp altını kısıyoruz. Dikkat; Çok çabuk çekiyor başından ayrılmamanızı tavsiye ederiz.
  4. Bir kez karıştırıp ocaktan alıyoruz.
  5. 5-10 dakika kadar kapağı kapalı şerbetin çekmesini bekleyin.
  6. Şerbeti çekince antep fıstığını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  7. Tekrar kapatıp 5-10 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
  8. Artık servise hazır. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
  9. Afiyet olsun.

Tarifi bizimle paylaşan tarifsizlezzetler'e teşekkür ederiz.

Sultan Helvası Yapım Aşamaları


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın