Sürpriz Kremalı Kek
4.444
Sizlere muhteşem bir kek tarifi veriyorum sürpriz kremalı kek yapın ve sevdiklerinize çay eşliğinde sunun inanın tadına bayılacaklar
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı un
- 1 paket labne peynir
- 50 gram bitter çikolata
- Hindistan Cevizi
Hazırlanışı:
- Keki için karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.
- Üzerine 1 su bardağı esmer toz şekeri ilave edip mikserle çırpın.
- Üzerine 1 su bardağı sıvıyağı 1 su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı kakao ekleyip tekrar çırpın.
- Üzerine 2,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
- Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın.
- Üzerine 1 su bardağı toz şeker (ben yarım su bardağın koyuyorum bana çok tatlı geliyor) 3 çorba kaşığı un ekleyip karıştırarak pişirin.
- Krema soğuduktan sonra üzerine 1 paket labne peynirini ilave edin.
- Kek piştikten sonra üst kapak kısmını kesin.
- Kekin içini boşaltın ve içine kremayı doldurun.
- Üzerine tekrar kestiğiniz kapağı kapatın servis tabağına ters çevirin.
- Üzerine eritilmiş bitter çikolata gezdirip, hindistan cevizi serperek servis edin.