Tereyağlı Poğaça
3.247
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Güzel bir hafta sonu kahvaltısı için mayalanmasını beklemeyeceğiniz oldukça pratik bir poğaça nefis tereyağlı ohh miss mutlaka yapın derim.
Malzemeler:
- 250 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Aldığı kadar un (4-4.5 su bardağı kadar)
- Kaşar peyniri (rendelenmiş)
Hazırlanışı:
- Un kabartma tozu ve karbonat hariç bütün malzemeleri geniş bir kaba alın iyice karıştırın.
- Unu kabartma tozu ve karbonatı eleyerek karışıma ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan parçalar koparın içine kaşar peynirini koyup şekil verin.
- Üstüne yumurta sarısı sürün ve çörek otu vs ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
