Tuzlu Toplar Tarifi
3.155
Hafif tatlımtrak ağızda dağılan misss susam ve mahlep kokulu harika bi lezzet 👌👌 Mutlaka yapın derim.
Malzemeler:
- 200 gram tereyağ
- 2 yumurta (birinin akı dışını bulamak için )
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 su bardağı nişasta (yaklaşık 100 gram)
- Aldığı kadar un
- yumurta beyazı
- Susam
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığındaki tereyağına tuz ve pudra şekerini ekleyip yoğuralım.
- Daha sonra birinin akını ayırdığımız yumurtaları da ilave edelim.
- iyice karıştırdıktan sonra nişasta, kabartma tozu ve mahlebi de ekleyip kontrollü olarak un ilavesiyle yumuşak bi hamur yoğuralım.
- Minik yuvarlaklar yapıp önce yumurta akına sonra susama bulayalım.
- Yağlı kağıt derili tepsiye dizip 180 derecede rengi değişmeyecek şekilde pişirelim.