Vişneli Turta
806
Vişneli turta sevenler bu lezzet kaçmaz. Vişne dolgusuna bayılacaksınız mutlaka deneyin..
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 3-3.5 su bardağı un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 300-400 gram çekirdekleri çıkmış vişne
- 1 su bardağına yakın toz şeker
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Öncelikle vişne şeker ve nişastayı bir tencereye alıp karıştırarak pişirelim ve bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
- Sonra hamurumuzu yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamuru ikiye bölelim alt kısma koyacağımız hamur biraz daha fazla olabilir.
- Hamuru bir merdaneyle açıp ortalama 20 cmlik bir kalıba yerleştirelim.
- Üzerine soğumuş vişne dolgusunu koyup yayalım.
- Kalan hamuru da açıp küçük yuvarlak bir kalıpla ya da bir gazoz kapağıyla delikler açalım.
- Vişneli kısmın üzerine yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim.
- Soğuyunca pudra şekeri serpelim.
Vişneli Turta Pişirme Şekli ve Derecesi:
- 175 derece
Vişneli Turta Yapılış Süresi:
- 30 dakika