Yanardağ Helva
3.155
Yanardağ Helva sunumu yanardağa benzettiğim için bu ismi koydum. Un helvasının kıyır kıyır halide diyebiliriz tam bi lezzet bombası 👍👌
Malzemeler:
- 2 kaşık tereyağı
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 kaşık bal
- 3 kaşık fındık kreması
- hazır ahududu sosu ve hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- 2 kaşık tereyağını ve yarım çay bardağı sıvı yağı tencereye alın.
- Üzerine 1 su bardağı unu ilave edin.
- Orta ısıda sürekli karıştırarak unun rengi pembeleşene kadar hafifçe kavurun.
- Ocaktan alın ocaktan aldıktan sonrada ara ara karıştırın.
- Tencere sıcak olduğu için kavrulma devam edecektir.
- İlk sıcaklığı çıktığında 3 kaşık bal, 3 kaşık fındık kreması ekleyin ve iyice karıştırın.
- Küçük tartolet kalıplarına paylaştırın.
- Üzerini iyice bastırın sonra ters çevirin.
- Üzerini hazır ahududu sosu ve hindistan cevizi ile süsleyin.