7 Harika Basit Tatlı Tarifi

206

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Canınız sıkıldığında, evinize ani olarak misafir geldiğinde veya ailecek tatlı yemek istediğinizde evinizde yapabileceğiniz basit tatlılar ile mutlu olabilir ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Ortalama 20 dakika da hazır hale getirebileceğiniz basit tatlı tarifleri arasından dilediğinizi seçerek evinizde hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tarifi basit ve analışılır olan, evinizde kısa sürelerde yapabileceğiniz basit tatlı tariflerini sizler için bir araya getirdik. Sizin damak tadınıza uygun olanı seçerek evinizde yapabilir, çocuklarınıza ve sevdiklerinize yedirebilirsiniz.

1) Baba Tatlısı

Baba Tatlısı

Evinizde yapabileceğiniz ve kısa süre de hazır hale getirebileceğiniz basit tatlılar arasında yer alan baba tatlısı, babaların eşlerine ve çocuklarına yapabilecekleri özel bir tatlı türüdür. Basit tatlı tarifleri arasında yer alan ve her babanın yapabileceği tatlıyı kolayca yapabilirsiniz.

Hamuru için gereken malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ


Şerbeti için gereken malzemeler:

  • 1 tatlı kaşığı limonun suyu
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su


Baba Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Derim bir kap içinde yoğurt, yumurta ve sıvı yağı karıştırın. 5 dakika karıştırdıktan sonra kabartma tozu, vanilin, un ekleyin ve yoğurun. 10 dakika kadar yoğurun. Hamur yumuşak bir kıvam aldığında yoğurmayı bırakın.
  2. Hazır hale gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve fırın tepsisi üzerine dizin.
  3. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
  4. Bir tencere içine şeker, limon tuzu ve suyu koyun, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Şerbet kıvamına geldiğinde altını söndürün.
  5. Fırından çıkardığınız tatlıları şerbetin içine atın ve 2 – 3 dakika bekletip servis tabağına koyun. Soğumasını bekledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.


2) Padişah Sarması

Padişah Sarması

Padişah Sarması tatlısının adı geleneksel olsa da kendisi oldukça modern bir tatlıdır. Basit tatlı tarifleri arasında yer alan bu tatlı kısa süre de evde yapabileceğiniz basit tatlılar arasında yer alıyor. Çocuklarınızı mutlu etmek istediğinizde mutfağınızda kısa süre de yapabilirsiniz.

Kreması için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket krem şanti


Muhallebisi için gerekli malzemeler:

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 100 gram tereyağı
  • 1 paket vanilin


Padişah Sarması  Nasıl Yapılır?

  1. Bir kap içine krema için soğuk süt, kremşanti koyup iyice çırpın. Çırpma işlemi sonrasında kremanızı buzdolabına koyun.
  2. Bir tencere içine tereyağını koyup eritin. Tereyağı eridikten sonra unu üzerine ekleyin ve sürekli karıştırın.
  3. Unun rengi hafiften değişmeye başladığında azar azar sütünüzü ekleyin. Sütü ekledikten sonra toz şeker ve kakao ilave ederek karıştırmaya devam edin. Karıştırma işlemini 5 dakika kadar sürdürüp ve üzerine yumurta sarısını ilave edin. Karışım kıvam alana kadar pişirin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Karışım kıvam aldıktan sonra bir bor cam içerisine Hindistan cevizinizi dökün ve tabanı Hindistan cevizi ile kaplayın. Kıvam almış ve muhallebi haline gelmiş olan karışımı Hindistan cevizi üzerine dökün. Üst yüzeyini bir kaşık veya spatula yardımı ile düzleyin.
  5. Soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin ve daha sonra buz dolabından çıkarın, şerit şerit kesin.  Kestiğiniz şeritleri rulo haline getirip
  6. Son olarak hazırladığınız kremayı şerit muhallebilerin üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.


3) Bayat Kek Tatlısı

Bayat Kek Tatlısı

Elde kalan bayat kekleri atmak yerine tatlı yaparken kullanabilirsiniz. Basit tatlı tarifleri arasında yer alan bayat kek tatlısı hem ekonomik hem de kısa süre de yapılabilen basit tatlılar arasında yer alan kolay bir tatlı türüdür. Evde kalan kekleri kullanarak hem ekonomik olarak tasarruf etmiş olursunuz hem de farklı bir lezzet olan kek tatlısı ile ailenize farklı bir lezzeti tattırmış olursunuz.

Bayat kekli taban için gereken malzemeler:

  • 4 su bardağı ufalanmış bayat kek
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi


Muhallebisi için gereken malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 paket vanilin


Üzerinin süslemeleri için:

  • 2 su bardağı şeker ve tereyağı ile kavrulmuş kadayıf


Bayat Kek Tatlısı  Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencere içine süt, şeker ve unu ekleyin. Orta ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişirin.
  2. Karışım kıvam almaya başladığında 1 su bardağı Hindistan cevizini karışıma ekleyin. Karıştırmaya ve pişirmeye devam edin.
  3. Son olarak karışıma vanilin ekleyin ve iyice kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
  4. Ufalanmış bayat kekleri geniş bir kase içine serpiştirin. Üzerine 1 çay bardağı sütü, yarım çay bardağı Hindistan cevizini ve dövülmüş fındığı ekleyin. Eliniz ile yavaş yavaş yoğurarak şekil verilecek kıvama getirin.
  5. Borcamın tabanına yağlı kağıt serin, elde ettiğiniz kek harcını borcam tabanına serin. Üzerini bir spatula ile düzleyin.
  6. Elde etmiş olduğunuz muhallebi harcını kek harcının üzerine dökün ve spatula ile düzleyin. Buzdolabına koyarak 3 – 4 saat kadar dinlendirip katılaşmasını sağlayın.
  7. Toz şeker ve tereyağı ile kavurduğunuz kadayıfı buzdolabından çıkardığınız tatlının üzerine serpin. Artık servis edebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.


4) Elma Lokması Tatlısı

Elma Lokması Tatlısı

Elma dilimlerini kullanarak yapabileceğiniz özel tatlılardan biri olan elma lokması tatlısı, geleneksel basit tatlılar arasında yer alıyor. İstediğiniz zaman yapabileceğiniz ve dilediğiniz soslar iel destekleyebileceğiniz bu tatlı türü çok lezzetli ve keyifli bir tatlı olarak biliniyor.

Elma lokması için gereken malzemeler;

  • 3 adet elma
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 300 ml. soğuk soda


Üzerinin süslemeleri için gereken malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri


Elma Lokması Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları soyun ve parmak kalınlığında olacak şekilde dilimleyin. Elmanızın çekirdeklerini çıkardığınızdan emin olun.
  2. Bir kap içine un, tuz, kabartma tozu, tarçın, sıvı yağ ve soğuk sodayı ekleyin ve 10 dakika boyunca iyice karıştırın.
  3. Dilimlediğiniz elmaları elde ettiğiniz hamur harcına bulayın, yüksek ateşte kızdırdığınız yapın içine atarak kızartın.
  4. Altın sarısı rengini alan elma dilimlerini yağın içinden çıkarın ve kağıt havlu üzerine dizin. Sıcak sıcak üzerine pudra şekeri serpiştirin ve soğumasını bekleyin.
  5. Kızarmış elma dilimi tatlılarınızı isteseniz çikolata sosuna batırarak isterseniz sade bir şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.


5) Aslan Sütü Tatlısı

Aslan Sütü Tatlısı

Adından da anlaşılacağı gibi bir süt tatlısı olan aslan sütü tatlısı basit tatlı tarifleri arasında en kolay tatlılar sınıfında yer alıyor. Yapımı oldukça kolay olan ve kısa süren aslan sütü tatlısı mutfakta yapılan basit tatlılar içinde hem ekonomik hem de çok lezzetli bir tatlıdır.

Aslan sütü tatlısı için gereken malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi  
  • 5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın


Aslan Sütü  Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencere içine tereyağını koyun ve eritin. Eriyen tereyağı içine şehriyenizi koyun ve kavurun. Şehriyeleriniz altın sarısı rengini aldıklarında ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
  2. Başka bir tencere içine süt, nişasta, şeker, un ekleyin, kısık ateşte bir yandan karıştırırken bir yandan da pişirmeye devam edin.
  3. Muhallebiniz kıvamını aldıktan sonra çekilmiş ceviz, Hindistan cevizi, tel şehriye ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  4. Orta boy bir borcamın tabanına yağlı kağıt koyun, elde ettiğiniz muhallebi harcını borcam içine dökün. Buzdolabında dinlenmesi ve katılaşması için 3 – 4 saat bekletin.
  5. Buzdolabından çıkardığınız tatlınızın üzerine Antep fıstığı, tarçın ve dileğinize göre pudra şekeri ekleyin. Artık servis edebilirsiniz.


6) Çikolatalı Sufle  

Çikolatalı Sufle

Hepimizin bayılarak yediği çikolatalı sufle tatlısı basit tatlılar içinde herkes tarafından beğenilen ve en fazla tüketilen tatlı türüdür.

Çikolatalı sufle için gereken malzemeler;

  • 125 gram bitter çikolata
  • Yarım çay bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Çeyrek çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri


Çikolatalı Sufle  Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencere içine yarım çay bardağı sütü koyun ve kaynayana kadar iyice ısıtın.
  2. Kaynama noktasına kadar ısıttığınız sütün içine çikolatanızı ekleyin ve çikolata eriyene kadar iyice karıştırın.
  3. Başka bir tencere içine tereyağınızın kalanını koyun. Tereyağı erimeye başladığında üzerine un ekleyin ve unun rengi değişene kadar karıştırarak kısık ateşte pişirin.
  4. Elde ettiğiniz un tereyağı karışımını çikolatalı süt karışımının üzerine ilave edin ve üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  5. Yumurtaların sarısı ile aklarını birbirinden ayırın. Daha sonra yumurta sarılarını karışımızın içine ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
  6. Elinizde kalan yumurtaların beyazlarını biraz tuz ile karıştırın ve köpük halini alana kadar çırpın.
  7. Elde ettiğiniz çikolatalı karışımı köpük haline getirdiğiniz yumurta akı ile birleştirin. Elde ettiğiniz harcı sufle kaplarına dökün ve spatula ile düzeltme işlemlerini yapın.
  8. 200 derece sıcaklıktaki fırına koyun ve 10 dakika kadar pişirin. Pişirdiğiniz suflelerin üzerin pudra şekeri ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.


7) Ev Yapımı Waffle

Ev Yapımı Waffle

Kafelerde ve özel yerlerde yediğimiz ve aslında basit tatlılar arasında yer alan waffle evd kolayca yapabileceğiniz tatlılardan biridir.

Ev Yapımı Waffle için gereken malzemeler;

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ


Ev Yapımı Waffle Nasıl Yapılır?

  1. Bir kap içinde yumurta ve şekeri ekleyerek köpürene kadar karıştırın. Karışıma süt, kabartma tozu, vanilin, un, tuz ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  2. Waffle makinesini ısıtın, yağladıktan sonra hacınızdan bir miktar waffle gözüne dökün. Kapağı kapatın ve pişmesini bekleyin.
  3. Waffle piştikten sonra üzeri için işlemlere başlayın. Öncelikle çikolata ve fındık kreması sürerek zemini kaplayın. Üzerine çilek ve muz dilimleri, Hindistan cevizi, Antep fıstığı, dövülmüş fındık koyun.
  4. Son olarak fıstık ezmesi, çikolata boncukları ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın