Ağlayan Pasta Tarifi

yorumsuz

6.805

(Henüz oy verilmedi)

Görüntüsü bile iştah kabartmaya yetiyor 😋 alt tabanı yumuşacık bir kek üstte duble krema ve çikolata 😋 nefis ağlayan pasta tarifini sizlerle paylaştık.

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Üzerine dökmek için;

1su bardağı süt
2 paket krem şanti
2 su bardağı süt

Ganaj için;

200 gram krema
200 gram sütlü çikolata

Hazırlanışı:

Kremayı ocakta ısıtıp ocağı kapatın üzerine çikolatayı bırakıp eriyecek kadar karıştırın.
Yumurta ve şekeri elektrikli mikserle beyazlaşana kadar çırpın
Un haricindeki malzemeleri de katıp çırpın.
Unu ilave edip 2 dakika kadar daha çırpın.
Yağlanmış tepsiye kek hamurunu döküp 200 derecelik fırında pişirin.
Fırından çıkarır çıkarmaz üzerine 1 su bardağı sütü gezdirin kekiniz soğuduktan sonra sade krem şantiyi çırpıp üstüne yayın.
Daha sonra geriye kalan bir paket krem şantiyi çırpın 2-3 yemek kaşığı çokokrem ekleyip çırpmaya devam edin.
Onu da sadece krem şantinin üzerine yayıp en üste ganajı gezdirin 2-3 saat buzdolabında bekletip servis yapın.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Dilek Dinçer'e teşekkür ederiz.