Ahududulu Minik Tartlar
1.281
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Sizlere harika bir tart tarifim var, Ahududulu siz isterseniz başka meyvelerde kullanabilirsiniz bu nefis tartları sakın kaçırmayın
Malzemeler:
- 180 gram teremyağ
- 2 kaşık şeker
- 1 tutam tuz
- 2 yumurta akı
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay kaşağı tarçın
- 1 tutam kırmızı acı biber
- ½ su bardağı kakao
- 2.5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 paket vanilya
- 1 paket labne peyniri
- 500 gram ahududu
Hazırlanışı:
- İlk önce, tart hamuru için gerekli malzemelerin hepsini bir yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz 8 eşit parçaya bölüyoruz.
- Daha sonra 0.5 cm kalınlığında açtığımız hamurumuzu kalıplarımızın içine yerleştiriyoruz.
- Hamurların her birinin ortasına çatalla 2-3 tane delik açarak üzerlerine uygun boyutlarda kesilmiş yağlı kağıt yerleştiriyoruz.
- Yağlı kağıdın üzerlerine herhangi bir bakliyatı kuru olarak yerleştirip 175 derece daha evvelden ısınmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
- Daha sonra yağlı kağıdı ve bakliyatları kaldırıp 10 dakika daha pişirip fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Krema için labneye vanilya hariç diğer malzemeleri pişiriyoruz.
- Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp hafif ılınca labne peynirini ve vanilyayı ekleyip tel çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
- Tamamen soğuduktan sonra tartların içini doldurup üzerlerine ahududu dizip servis yapıyoruz.
