Ananaslı Kek Tarifi
391
Ananaslı kek tarifi, en farklı kek tarifleriniz arasında yer alacak özel bir lezzet. Ananas tadını seven herkes için de en iyi kek tarifleri olarak sayılan lezzetlerden birisi haline gelecektir. Kısa sürede ve pratik bir şekilde hazırlanan bu tarifi sevdikleriniz ile de paylaşabilir, özel günlerde ikramlıklarınıza dahil edebilirsiniz. Taze ananas kullanımına mutlaka dikkat edin ve meyveli kek tariflerinde en farklısını geç kalmadan deneyin.
Malzemeler:
- 1.5 su bardağı Un
- 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
- Yarım su bardağı Tereyağı
- Çeyrek su bardağı Esmer Şeker
- Yarım su bardağı Beyaz Şeker
- 1 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı Yoğurt
- Yarım su bardağı Süt
- Yarım su bardağı taze Ananas Suyu
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 2 yemek kaşığı Esmer Şeker
- Ananas
- Kiraz Åžekeri
Hazırlanışı:
- Un ve kabartma tozu derin bir kap içerisinde karıştırılır. Başka bir kap içerisinde de tereyağı, esmer şeker ve beyaz şeker mikser ile çırpılır.
- Üstüne yumurta, süt, yoğurt ve ananas suyu eklendikten sonra karıştırmaya devam edilir.
- Hazırlanan kuru malzemelerin de eklenmesi sonrasında karıştırmaya yine devam edilir. Kelepçeli kek kalıbının içerisine esmer şeker ve tereyağı sürülür.
- Önce ananaslar, daha sonra da boş kalan yerlerine kiraz şekerleri yerleştirilerek, kek harcı dökülür.
- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.
- Fırından çıktıktan sonra ılıması beklenir ve dilimlenerek servis edilir.
- Üstüne farklı meyveler eklenerek süsleme yapılabilir.
- Afiyet olsun.