Antep Fıstıklı Rulo Kurabiye
2.554
Antep fıstıklı 4 malzemeli çok lezzetli bir kurabiye tarifi 😄 Fıstık tadının buram buram geldiği piştikten sonrada çikolata ile lezzetlendirdiğim kurabiye.
Malzemeler:
- 125 gram yumuşamış tereyağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 çay bardağına yakın un
- 1 çay bardağı antep fıstığı
- Yarım paket çikolata (40 gram )
Hazırlanışı:
- Önceden yumuşatılmış tereyağını ve pudra şekeri ile birlikte en az 5 dakika mikserle çırpalım.
- Ardından 3 çay bardağından biraz az un ekleyelim yumuşak bir hamur olsun.
- Son olarak fıstığı ekleyip her yerine geçecek şekilde yoğuralım rulo yapıp streç filmle saralım.
- Derin dondurucuda 10 dakika yada dolapta yarım saat durduktan sonra videodaki kesin.
- Önceden ısıtılmış 150 derecede çok kızarmadan üzerleri pişirelim.
- Soğuyunca benmari usulü eriyen çikolataya batıralım ben pirinç fıstıkla süsledim dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.