Arap Kızı Kek Tarifi


Çok fazla zorlanmadan hazırlayabileceğiniz keklerden birisi de Arap kızı kekidir. Misafirlerinize sunabileceğiniz kek listenize eklemeniz gereken keklerdendir. Çocukların beğenerek yiyebileceği Arap kızı kekinin tarifini aşağıda sunuyoruz.

Malzemeler:



  • 3 adet yumurta
  • 3 fincan un
  • 3 fincan şeker
  • 1 fincan süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 bardak süt (üzerine)

Ekstra Malzemeler


Kreması İçin Malzeme
  • 2 bardak süt
  • 1 bardak şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • Hindistan cevizi (üzerine)

Hazırlanışı:


Şekerle yumurtayı 5 dakika tel çırpıcı ile çırpın Daha sonra kakaoyu ekleyin ve çırpmaya devam edin Diğer tüm malzemeleri bir karıştırma kabına koyun ve mikser ile çırpın Yuvarlak bir cam ya da fırın tepsisini yağlayın ve unlayın Hazırladığınız karışımı tepsiye boşaltın Fırını 175 derecede ısıtın ve daha sonra kekinizi 25 – 30 dakika kadar pişirin Kürdan batırdığınızda kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir Krema malzemelerini bir tencereye koyun ve tel çırpıcı ile çırparak pişirin Pişen kekinize çatalla delikler açın Daha sonra keki ıslatmak için üzerine kaşıkla süt gezdirilir Krema kekin üzerine eşit oranda yayılır ve yarım saat kadar beklenir Daha sonra üzerine Hindistan cevizi serpilir ve 1 saat buzdolabına kaldırılır Dolaptan çıkarılıp yarım saat daha bekledikten sonra servis edilir   Afiyet Olsun

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın