Armutlu Beyaz Çikolatalı Cheesecake

Armutlu Beyaz Çikolatalı Cheesecake
Tarif : instagram.com/cafefraise

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Cheesecakeyi betaz çikolatalı ve armutlu olarak yapın çünkü tadına bayılacaksınız..

Malzemeler:



Tabanı için;
  • 1 paket bisküvi
  • Yarım çay bardağı badem
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
Içi için;
  • 2 yumurta
  • 2 kutu mascarpone (taze kaymak, labne 500 gram)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 200 gram beyaz çikolata
Üzeri için;
  • 1 kutu şerbetli armut
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta

Hazırlanışı:


  1. Bisküvileri bademi tereyağı ile rondonda çekin.
  2. Cheesecake kalıbına yerleştirin ve dolaba kaldırın.
  3. Çikolatayı benmari usulu eritin.
  4. Bir kabın içine mascarpone ve şekeri koyup karıştırın.
  5. Çikolatayı ilave edin 2 yumurtayı teker teker karışıma yedirerek ekleyin.
  6. Unu ekleyip güzelce çırpın.
  7. Karışımı cheesecake kalıbına (kenarlarını alüminyum kağıdı ile sarılmış olsun) döküp 200 derecede ısıttığınız fırında yarim saat pişirin.
  8. Bu arada armutları şerbeti ile birlikte rondoda çekin 2 tepeli yemek kaşığı nişasta ilave edin ve kaynatın.
  9. Cheesecake piştikten sonra üzerine armutlu ganajı dökün.
  10. Ilıdıktan sonra dolaba kaldırın üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın