Armutlu Beyaz Çikolatalı Cheesecake
900
Tarif : instagram.com/cafefraise
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Cheesecakeyi betaz çikolatalı ve armutlu olarak yapın çünkü tadına bayılacaksınız..
Malzemeler:
- 1 paket bisküvi
- Yarım çay bardağı badem
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yumurta
- 2 kutu mascarpone (taze kaymak, labne 500 gram)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 200 gram beyaz çikolata
- 1 kutu şerbetli armut
- 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
Hazırlanışı:
- Bisküvileri bademi tereyağı ile rondonda çekin.
- Cheesecake kalıbına yerleştirin ve dolaba kaldırın.
- Çikolatayı benmari usulu eritin.
- Bir kabın içine mascarpone ve şekeri koyup karıştırın.
- Çikolatayı ilave edin 2 yumurtayı teker teker karışıma yedirerek ekleyin.
- Unu ekleyip güzelce çırpın.
- Karışımı cheesecake kalıbına (kenarlarını alüminyum kağıdı ile sarılmış olsun) döküp 200 derecede ısıttığınız fırında yarim saat pişirin.
- Bu arada armutları şerbeti ile birlikte rondoda çekin 2 tepeli yemek kaşığı nişasta ilave edin ve kaynatın.
- Cheesecake piştikten sonra üzerine armutlu ganajı dökün.
- Ilıdıktan sonra dolaba kaldırın üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
