Avokadolu Kek Tarifi

yorumsuz

1.056

(Henüz oy verilmedi)

Sağlıklı ve doyurucu bir kek tarifi denemesine ne dersiniz? Tadı ile farklı damak zevklerine daha çok hitap eden, malzemeleri ile fark yaratan avokadolu kek tarifini çok seveceksiniz. Kolayca hazırlanan bu lezzet, besleyici kek tarifleri arasında yer alıyor. Daha faydalı ve hafif kek denemesi için ideal bir seçim olacaktır. Kokusu ile mutfakları dolduracak ve her deneyen tarafından mutlaka tarifi istenecek. İçerisindeki avokado ve kabak çekirdeği miktarını kendi damak zevkinize göre değiştirmeniz mümkündür. Aynı şekilde limon suyu miktarı da arttırılabilir. Tarifi hazırlamaya başladıktan sonra kısa sürede piştiğini siz de fark edeceksiniz.

Malzemeler:

1,5 adet orta boy avokado
1 adet yeşil limon
1 adet yumurta
1 su bardağı tam buğday unu
Yarım su bardağı esmer şeker
5 yemek kaşığı su
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz

Ekstra Malzemeler

Üzeri için:

Kabak çekirdeği içi

Hazırlanışı:

Limon yıkanır ve rendenin ince kısmıyla kabukları rendelenir.
Orta boyda bir kap içerisine limon suyu, ince rendelenen limon kabukları, toz şeker, tuz ve avokado eklenerek blendır ile karıştırılır.
Yumurta ve su da eklenerek karıştırmaya devam edilir. Un eklenir ve homojen bir hal alana dek iyice karıştırılır.
Dikdörtgen bir kek kalıbına yağlı kağıt serilir.
Hamur kek kalıbına dökülür ve üstlerine kabak çekirdekleri serpilir.
Önceden 180 derecede ısıtılan fırında ortalama 40-45 dakika pişirilir.
Pişen kek soğumaya bırakılır ve daha sonra servis edilir.
Afiyet olsun.