Ayçiçeği Kurabiyesi
1.774
Oldukça şık bir o kadar da lezzetli kurabiyeler hazırlandı, Kurabiye poğaça arası bir lezzettir dilerseniz peynir ilave ettikten sonrada şekil verebilirsiniz.
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 yumurta ( yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3.5 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığında erimiş tereyağını kaba alıp diğer sıvı malzemelerle beraber karıştırın.
- Tuz, şeker, kabartma tozu ve atıp, unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
- Küçük simit şekilleri vererek yağlanmamış tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Arzuya göre susam çörekotu serpip 200 derecede önceden ısınmış fırına sürün.