Ayvalı Sütlü Tatlı Tarifi

yorumsuz

1.238

(Henüz oy verilmedi)

Sütlü tatlı tarifleri ile birlikte ayva lezzetini denemek isterseniz bu tarif tam size göre. Sütlü tatlılar özellikle meyve eklemesi ile daha çok sevilmekte ve daha besleyici olmaktadır. Ayvalı sütlü tatlı tarifi de meyve severlere hitap etmektedir.

Malzemeler:

500 gram ayva
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı toz şeker

Ekstra Malzemeler

Krema için;

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı hazır krema
Yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurtanın sarısı
50 gram un
25 gram margarin
1 paket toz vanilya
6 yemek kaşığı taze vişne

Süslemek için;

Minik bisküvi parçaları
Hazır meyve şekerlemesi
Fındık
Fıstık
50 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:

Öncelikle ayva kompostosu hazırlanır. Ayvalar dağılana dek pişmeleri sağlanır. Ayvaların tümü çıkarılıp püre haline getirilir.
Krema yapmak için, süt, hazır krema ve toz vanilya küçük bir tencere içerisinde karıştırılıp kaynayana dek pişirilir.
Ayrı bir kap içerisinde toz şeker ve yumurta mikser ile iyice çırpılır.
Un ilavesinden sonra karıştırmaya devam edilir.
Bu karışımın tümü kaynamakta olan diğer karışıma eklenir ve koyu bir kıvam alana dek pişirmeye devam edilir.
Krema eşit şekilde ikiye bölünür. Yarısına çilekler eklenir.
Bardakların en alt kısmına ayva püresi paylaştırılır. Üstüne beyaz krema ilavesi yapılır. Yeniden ayva püresi de ilave edilir.
En üst kısma meyve aromalı krema eklenir ve soğuması için bekletilir.
Süslemek için bisküvi paçaları ve istenilen miktarda fındık fıstık serpiştirilir.
Üstlerine eritilen çikolata dökülür. Servis yapılır.
Afiyet olsun.