Badem Sütlü Krokanlı Muhallebi Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sütlü tatlılar içerisinde farklı süt ürünlerinin kullanımı ile yapılan muhallebiler de çok lezzetli olmakta ve tercih edilmektedir. Vejeteryan ve vegan beslenenler için de uygun bir tariftir. Badem sütlü krokanlı muhallebi tarifi, kolayca hazırlanır ve kısa sürede hazır hale getirilir. Krokanın yapılışı da öğrenildikten sonra muhallebiyi hazırlamak daha kolay olacaktır. Sütlü tatlı tarifleri içerisinde her muhallebi çok sevilecektir. Bu tarif de aynı oranda arttırıldığı takdirde daha fazla porsiyon ile elde edilebilir. Badem sütünün hafifliği ve lezzeti ile krokan birbirine çok yakışacaktır. 

Malzemeler:



Krokan için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı çiğ badem

Ekstra Malzemeler


Muhallebi için;

  • 3 su bardağı badem sütü
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket toz vanilya
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 adet limonun suyu

Hazırlanışı:


  1. Krokan için toz şekeri küçük bir sos tenceresine alınır.
  2. Devamlı olarak karıştırılarak erimesi sağlanır.
  3. Toz şeker erimeye başladığı zaman bademler de ilave edilir.
  4. Karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır.
  5. Krokan yağlı kağıt üstüne yayılarak donmaya bırakılır.
  6. Muhallebi için gereken tüm malzemeler küçük bir sos tenceresine alınır.
  7. Devamlı karıştırılarak muhallebi kıvamı olana dek pişirilip ocaktan alınır.
  8. Muhallebinin tamamı servis kaselerine paylaştırılır.
  9. Üstlerine donan krokanlar ilave edilir.
  10. Soğuması beklendikten sonra servis yapılır.

Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın